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乌鲁木齐盐湖简介位于柴窝堡湖东南5公里处,面积为平方公里,含盐量为海水的近百倍,湖内原盐芒硝储量丰富,其静致别具一格。这里的盐晶平滑光洁,日照透明,过去有独具匠心的人,选用优质盐晶加工,制作成各种花鸟、人物、牛羊、驼鸟等工艺品。在盐雕中最引人瞩目的是用大块盐晶雕成的食用托盘,它既可盛食物,又可观赏,更可用以调味。

新疆人喜欢吃手抓羊肉,当亲朋聚集时,主人用盐盘托肉而出,盘雕玲珑精致,坐客先饱眼福,然后手抓羊肉在盘上边擦边食,咸淡相宜,妙不可言。

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2018/2/13 | 热度 11 | 为您服务 |  

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